søndag 2. september 2012

Gårdsand`s syltede rødløk!

Hei :-D

Etter ønske fra Fru E deler jeg oppskriften på deilig syltet rødløk.

Oppskriften har jeg hentet fra Gårdsand sine nettsider: gårdsand.no

Gårdsand er en gård i Vestfold som har spesialisert seg på fjærkre med satsingsområde på and.

Syltet rød løk passer spesielt godt til delikatesser som andepatè, fois gras (andelever), andekonfit mm.






Oppskrift:

500 gr rødløk (ca 2 store løker)
2,5 dl eddik ( 7%)
200 gr sukker
1 ts salt

Skjær løken i tynne ringer og ha alle ingrediensene i en kjele. Kok i 1 time til du får en sirupslignende konsistens.

Ha på tette rene glass og avkjøl.

(For rene glass skal glassene kokes i 5 min og avkjøles, før de fylles. Dette for lengre holdbarhet, ellers regnes innholdet som ferskvare med betraktelig korte holdbarhet)

Den syltede rødløken passer også kjempe godt til de fleste kjøttsorter, fisk, oster eller på en skive med leverpostei.

Ønsker dere en fin fin dag videre.

Klem

lørdag 1. september 2012

Gledelige bilder!

Hei :-D

Vil bare vise dere noen bilder jeg blir i godt humør av å se :-D



For en drøm :-D



Enkelt men skjønt




Elsker døren inn til matboden




Strand, sand og skjell <3




Tenk å sitte her



eller her




Genialt kontor





Også enkelt men kjempe fint




Jeg ønsker meg en slik matbod og dør i  turkis





Deilig uteområde under tak




Fint vindu og shutterser




Orden i sakene





Fiiiineste bassenghuset





Geniale hyller til oppbevaring



Håper dette falt i smak :-D


Ha en super fin lørdag dere!!


Klem