Nytt på gjestebadet!

Hei.

Det er ikke så mye endringer her i huset annet noe smått.

Jeg har vært å handlet noen småting til gjestebadet, det er nå riktignok en stund siden men jeg har ikke vist det til dere enda.

Det fine skrinet som er vist under fant jeg merkelig nok på akvariet i Bergen. Ved inngangspartiet hvor man betaler billetter selger de en masse søte småting. Jeg kjøpte i tillegg et fint salatbestikk i sølv med perlemorshåndtak der. kjempe fine.

Jeg har pyntet skrinet med havets skatter, for det meste skjell og noen rosa kråkeboller.

Den marokkanske lykten er en gave fra en venninne. Disse lyktene er helt utrolig flotte med lys i, de gir en fin stemning og mønster etter alle utskjæringene på veggen rundt.

Hyllen har fått noe nytt smånips som bilskiltet fra Bahamas. Skiltet har en fin blåturkis farge som så absolutt ikke kom frem på bildet her. Men siden det er et bilskilt lyser det vel opp når det får blitsen på seg.

Ønsker dere en strålende kveld så blogges vi igjen.

Stor klem fra meg :-D

Unik perle i skjærgården (Må sees)

Hei på dere :-)

Jeg viser dere i dag et vidunderlig hus i skjærgården i Bergen. Se bare det nydelige stedet :-D

Da vi bygget hus var jeg så heldig å få bygge samtidig som min beste venninne skulle bygge. Huset hun bygget er dette dere ser her.
Vi fikk gleden av å reise rundt sammen å finne kjøkken, fliser, møbler, gulv, panel, farger osv.. Så gøy. Om vi ikke så hverandre hver dag, snakket vi sammen på tlf halve dagen i stedet. Hva har dere gjort, hvor langt er dere kommet, er kjøkkenet montert, bla bla bla... som min mann sa da han hørte på oss :-D

Stedet inneholder et stort hovedhus, 1 sovehytte, 1 kontorhytte, et nøst, to kaier, flytebrygge og en deilig sandstrand.

Hovedhuset har to fløyer på hver side og en i midten. I fløyen til venstre ligger hovedsoverommet med walk in closet og utsikt over havet, et bad hvor man får følelsen av å være på spa og et fint gutterom med bla. sovehems. I midt fløyen er hovedinngangen med innebygde skap, seperat vaskerom og hovedstuen i front. Fløyen til venstre finner man kjøkkenet med kokeøy peis og sitteplasser, samt spisebord. Peisen er gjennomgående slik at man kan nyte flammene fra både kjøkken og hovedstue. Helt fremst i høyre fløy har hun innredet en liten stue til med den samme nydelige utsikten over havet.

Her ser dere nøstet, litt av sovehytten, litt av stranden og litt av flytebryggen.

Det er ren nytelse av være her. Bade, sole seg, hygge seg med godt selskap og god vin.

Til høyre er kai nr. 2 i ulike nivå. Alt er skiferbelagt. Her vil det med tiden komme et utendørs boblebad i bakkant av kaien, igjen med den unike utsikten over havet.

Stort nøst med god plass til ulike arrangementer og festligheter. Perfekt når man har fest for å slippe å ha det i hovedhuset.

Sovehytten er på ca 20 kvm med 3 sengeplasser og bad. Genialt når man har besøk!

Litt av tunet i fronten av hovedhuset. Dette er også skiferbelagt med gressplen ut mot sjøen.

Utsikt fra hovedhuset.

Skiferbelagte gangveier mellom alle hus, kaier, nøst og sandstrand.


Dette huset er det flotteste jeg noen gang har sett både utvendig og innvendig. De har gjort en fantasisk jobb med planlegging og gjennomføring. For en drøm sier bare jeg, heldige meg som får nyte stedet sammen med min gode venninne når jeg er på besøk.

Jeg skal se om jeg kan få tatt noen bilder innvendig så jeg kan få vist dere neste gang jeg er der. Eieren av huset er interiørkonsulent og lidenskapelig interessert i interiør. En drøm, drøm, drøm for dere som er like interessert som oss :-)

Stedet er en sjelden perle både utvendig og innvendig, jeg elsker det :-D

Håper dere likte det dere så her :-)

Klem fra meg

Nytt drømmehus!

Som dere sikker har skjønt ELSKER jeg hus, interiør og New England stilen. Om jeg skal bygge nytt hus vet jeg nøyaktig hvordan jeg vil ha det :-)

Det skal være hvitt med en bred porch, basseng og en fin liten hage.

Jeg har funnet noen hus jeg liker spesielt godt. Se bare de vidunderlige husene på bildene under!!


Her er utgangspunktet for huset jeg ville bygget.

Jeg ville hatt franske dører i hele fronten på huset med utsikt over hage og basseng. Samtidig ville jeg hatt en bred porch som bildet viser under. Helt genialt for oss som har så mye regn som vi har. Inviterer til masse tid ute uansett vær. Jeg anger virkelig på at jeg ikke gjorde det på huset vi nettopp har bygget :-S

Et uteområde som dette hadde vært perfekt!

Jeg ELSKER soverommet, de kjempe fine turkise shuttersene, flisene, stolene. Elsker rett og slett alt på dette bildet :-D Jeg ville hatt badet ved siden av soverommet for samme utsikt over bassenget.

Jeg liker godt tredekket helt til bassengkanten.

Et nydelig smijernsgjerde rundt hele tomten hadde vært prikken over i`en.

Helst med en hekk bak og et stor fin klematis som denne voksene langs.

Et koselig hageområde som dette hvor jeg kan kose meg med familie og venner.

Og et stort blomstrende kirsbærtre :-)


Jeg drømmer, jeg drømmer.... Men det er faktisk ganske deilig og drømme litt også ;-)


Klem fra meg

Uteområdet!

Hei på dere :-D

Det er sååååå deilig at det endelig er litt sol og fint vær her på vestlandet, var jo ikke før på tide!!

Her hos oss er det stadig forbedringer både på uteområdet og vekst hos plantene.

Endelig er søylen til taket montert slik at jeg har kunnet plante klematisen ved den. Gleder meg til den står i blomst :-) De vokser jo så seeeeeeint. He he.... Jeg har ikke tålmodighet til dette.. He he... :-)

Glassgjerdet er nesten ferdig montert og uteplassen er gruset. Vi er ikke helt enig hva vi skal gjøre med dekket her ute. Mannen ønsker tre-platting og jeg ønsker skifer-platting. Hmm... ikke enkelt når det er så mye fint å velge mellom.

Druetreet er så fint der det står med masse grønne blader. Ingen druer da, men det trenger visst litt tid på seg etter det er blitt plantet om. Så kanskje til neste år :-)

Jeg var innom Living her om dagen og fant denne deilige daybeden i bambus. Jeg ble forelsket ved første øyekast og denne skal få stå under druetreet når den ankommer. Jeg kommer til å pynte den med masse store gode puter og pledd, da skal late dager nytes her i forhåpentligvis enda mer godvær. Satser på at august blir en god mnd. Lov å håpe  :-O

Jeg skal holde dere oppdatert når daybeden er kommet på plass og dekorert.

Ønsker dere alle en deilig dag i fineværet så blogges vi igjen.

Klem fra meg

Kjempe søte fuglehus!

Hei og god lørdag :-D

Har funnet de søteste fuglehusene på nettet som jeg må vise dere.

Sant de var søte? Noen er nå litt i overkant, men kjempe fine allikevel :-D

Alle husene er funnet på ebay.com under søkenavnet White bird house!

Saltvanns-basseng

Heisann dere :-D

Nå er det lenge siden jeg har blogget.
Etter en meget travel periode som sisteårsstudent ved bachelorstudier er jeg endelig ferdig, takk og lov for det. Travelt, travelt og travelt.

Her hjemme har det skjedd en del nytt i løpet av de siste 3 mnd og jeg skal se om jeg ikke får oppdatert bloggen litt fremover.

Siste nytt er at jeg drømmer om basseng i hagen, jeg elsker basseng helst med saltvann rett fra havet. Ettersom vi har en god del plass ved siden av huset og meget kort vei til havet hadde det passet supert med et saltvanns-basseng her.

Jeg drømmer om et som ligger helt i kanten ved havutsikten slik at man får følelsen av å bade i havet.

Jeg kan ikke skryte på meg at jeg har så mye kunnskap om saltvanns-basseng men slik jeg har forstått det pumpes det vann fra havet og opp i bassenget, enten kontinuerlig eller ved jevne mellomrom slik at vannkvaliteten er tilfredsstillende.

Så tiden min fremover vil i hovedsak gå til å finne ut om det i det hele tatt er mulig for oss å få til noe slikt.


For en drøm sier bare jeg :-D


Ønsker dere en super kveld, min er helt fantastisk :-D

Klem

Oppskrifter på Starbucks Latte, Vanilla Latte, Cafè Mocha, Karamell Macchiato m.m.

Heisann og god lørdag til dere :-D

Endelig er Starbucks kommet til Norge, men at cafèen er plassert på utland, Gardermoen hjelper ikke meg mye :-S Jeg elsker Strabucks og kjøper OFTE iskaffen deres, men det er liksom ikke det samme som en nytrukket og varm Cafè Mocha fra cafèn deres.

Jeg har derfor samlet sammen noen av de beste oppskriftene deres her og så håper jeg utvilkingen av Starbucks fortsetter å spre seg rundt i landet :-D

The Starbucks Espresso Drinks
Alle oppskriftene her er ment for en 450 gram kopp. For en 350 gram kopp eller mindre, bruker bare 30 gram av espresso, med mindre du liker din drikk sterk.

Avhengig av espresso drikken du har tenkt å lage, trenger du kanskje følgende, som er tilgjengelig på de fleste Starbucks butikker, online på Starbucks.com elley ebay.com.

• vanilje sirup-for Vanilje Lattes, Varm sjokolade, og Karamell macchiato.
• mocha pulver-for Café Mochas og Varm sjokolade.
• karamellsaus-for Karamell macchiato
• pisket krem (valgfritt)

En Latte
1) damp melk
2) brygg 60 gram av espresso
3) Hell espresso i koppen
4) fylle ¾ av koppen med steamet melk
5) fyll resten med skum
* Tips: For ekstra smak, dryss med kanel eller muskat, eller topp det med pisket krem.

En Vanilla Latte
1) damp melk
2) brygg 60 gram av espresso
3) Hell espresso i koppen
4) Hell 3 ts av vanilje sirup i koppen
5) fylle ¾ av koppen med steamet melk
6) fyll resten med skum



En Cappuccino
1) damp melk
2) brygg 60 gram av espresso
3) Hell espresso i koppen
4) fyll koppen halvveis med steamet melk
5) fyll resten med skum



En karamell Macchiato
1) damp melk
2) brygg 60 gram av espresso
3) Hell 2 ts av vanilje sirup i koppen
4) fylle ¾ av koppen med steamet melk
5) Plasser en porsjon av skum på toppen av melken
6) Hell espresso over skummet
7) topp med swirls av karamellsaus



En Café Mocha
1) damp melk
2) brygg 60 gram av espresso
3) Hell espresso i koppen
4) Hell 3 ts av mocha pulver i koppen
5) fylle ¾ av kopp med steamet melk
6) Topp med skum eller krem



A Hot Chocolate
1) damp melk
2) hell 3 ts av mocha pulver i koppen
3) Hell 2 ts av vanilje sirup i koppen
4) Fyll kopp ¾ med steamet melk
5) topp med pisket krem eller skum


Håper dette frister til at dere prøver å lage de selv. Det skal i hvertfall jeg :-D


En fin fin dag i ruskeværet.


Klem fra meg :-D

Eltefritt brød

Heisann dere :-D

Det blir lite blogging på meg for tiden. Siden jeg er sisteårsstudent på bachelorstudeiet, holder jeg på å skrive hovedoppgaven, som tar MYE tid. Jeg har vært så heldig å komme i kantakt med Historiske Fleischer`s Hotell på Voss og har fått lov å skrive om de. Kjempe spennende og et vidunderlig hotell jeg anbefaler dere alle å være gjest på for unike opplevelser. Jaja, nok om det.

Jeg kom over en matblogg for litt siden og fant oppskrift på dette nydelige eltefrie brødet. Jeg har vridd hjernen for å huske hvilken blogg det var uten hell, men lagret denne oppskriften for jeg ville så gjerne prøve den :-D

Dette eltefrie brødet er utrolig luftig og godt på smak. Jeg har benyttet blant annet fibramel, som er hele hvetekorn som er malt til ekstra fint mel. De tre frøsortene setter en god og nøtteaktig smak. Et ypperlig mellomgrovt brød til lange, late helgefrokoster.

Finn frem:

• 350 gram hvetemel
• 150 gram fibramel (kan evt erstattes med sammalt hvete, fin)
• 50 gram solsikkefrø
• 25 gram linfrø
• 25 gram sesamfrø
• 1/4 ts tørrgjær
• 1-1,5 ts havsalt
• 4 dl vann
• 2 ts honning

Bland de tørre ingrediensene godt sammen i en bakebolle. Rør ut honningen i ca 1/2 dl varmt vann og tilsett deretter 3,5 dl kaldt vann. Tilsett væsken i det tørre og rør deigen raskt sammen med en sleiv eller lignende. Deigen skal være ganske løs, men skal ikke flyte utover. Ha på lokk eller plast og la deigen heve i romtemperatur over natten, eller ca 12-20 timer. Legg et bakepapir på kjøkkenbenken og strø godt med hvetemel utover + en ss av hver av frøsortene du har benyttet.

Jeg lagte deigen om kvelden og lot den stå til neste morgen.





Hvelv deigen oppå det melstrødde bakepapiret og “brett” en flik av deigen ved hjelp av en slikkepott eller bruk hendene. Rotèr deigen 90 grader og brett en flik av deigen over igjen, omtrent slik som du bretter en konvolutt. Gjenta bretteprosessen et par ganger og tilsett eventuelt mer mel dersom deigen klistrer seg fast til papiret.
Legg deigen med “bretten” ned oppå det godt melete bakepapiret, strø over mere frø hvis du ønsker det og hvelv bakebollen over (eller legg plast eller et håndkle over). La brødet etterheve i ca 1,5 time. En halvtime før du skal steke brødet setter du ovnen på 250 grader (over- og undervarme) og sett samtidig inn gryta (med lokk) som du skal steke brødet i. Formen/gryta du skal steke i må ha lokk og begge deler må tåle 250 graders varme. Gryta jeg benyttet er en jerngryte som er ca 22 cm i diameter.
Når brødet er ferdig etterhevet ”hvelver” du det forsiktig fra bakepapiret og oppi den varme gryta. Hvis deigen klistrer seg fast til bakepapiret kan det være greit å ha en kniv i rekkevidde slik at du får med mesteparten av deigen i gryta. Rist eventuelt litt forsiktig på gryta for å få justert brødet på plass. Sett på lokket og stek på nederste rille i 30 minutter. Ta av lokket og stek videre i ca 10-15 minutter, til brødet har fått en gylden og fin farge. Du kan teste om brødet er ferdig ved å banke på det, og det avgir en “hul” lyd når det er ferdigstekt.
Hvelv brødet ut av gryta og la det avkjøle på rist.


Nyyyyt brødet til frokost, lunsj, kvelds eller som tilbehør til middag.





Håper dere lot dere friste :-D


Ønsker dere en fortreffelig dag.

Klem fra meg

La Camino, vandringstur!

Hei på dere :-D

I går såg jeg en film jeg varmt vil anbefale dere alle å se. Det er en drama med navnet The Way, spilles av Martin Sheen og handler om en pilgrimsferd fra sør-Frankrike, over landegrensene og inn i nord- Spania hor den avsluttes i Santiago de Compostela.

Veien til Santiago de Compostela har fått status som Europas første kulturvei. Hvert år går tusener av pilegrimer fra mange nasjoner på “caminoen” som representerer en hovedpulsåre i europeisk kulturhistorie.. De aller fleste går pilegrimsturen med et religiøst motiv, mens andre er fasinert av veinettverket som et turområde med et spesielt mål.

Den spanske delen av pilegrimsveien ble oppført på verdensarvlisten i 1993. Man regner med at det i Spania er 1 800 bygninger og fysiske strukturer som kan knyttes til pilegrimsleden i 166 byer og landsbyer. Rutene går gjennom provinsene Aragon, Navarra, la Rioja, Castilla y León og Galicia. Det er to ruter fra Frankrike inn i Spania: via Roncevaux eller via Canfranc (Somportpasset). Rutene møtes vest for Pamplona.
Den franske delen av pilegrimsveien ble oppført på verdensarvlisten i 1998. De fire hovedrutene gjennom Frankrike har utspring i Paris, Vézelay, Le Puy ved Lyon, og Arles. I tillegg er det ruter som samles inn til disse byene. Det franske verdensarvminnet omfatter 71 bygninger og 7 rutestrekninger i 13 av Frankrikes regioner.


                       Catedral de Santiago de Compostela

El Camino de Santiago betyr frihet, kultur,sport, natur, utfordringer, fred men mest av alt frihet.


Når ferden starter er det viktig at man går til innkjøp av La Camino passet som man vil få stemplet langs ruten du har valgt. Nesten alle hoteller, hosteller og serveringssteder har sitt eget stempel de gir deg langs din valgte rute. Grunner til dette passer er flere; for din egen del, det er et symbol på at du er en ekte pilgrim, bevis på at du ikke har jukset med eks bil og du vil få LaCompostela diplom utsedt av den katolske kirken La Compostela Santiago til de som har fullført La Camino. Her vil de skrive navnet ditt på latinsk i forskjellige farger etter ditt formål med turen, religiøst, trim eller bare for opplevelsens skyld.

Kamskjellet er symbolet for La Camino av flere grunner. Saint James ble angivelig drep av broren John og da de skulle frakte den avdøde fra Jerusalem til Santiago mistet de liket i havet. Liket skal senere ha blitt skylt i land hvor de var da dekket av kamskjell.
De sies også at den spessielle utformingen av skjellet hvor årene møtes,  symboliserer alle pilgrimmene på sin ferd hvor de møtes ved en felles destinasjon. Skjellet var også brukt til å drikke og spise fra pga sin perfekte størrelse.

Vandringsruten er merket med dette symbolet som viser veien.

Andre fine bilder fra turen.

Jeg er ikke spessielt religiøs av meg, men for en opplevelse det må være å delta på denne turen. Dette står høyt på "to do" listen min :-D